ברים אקטיביים הפכו פופולריים יותר ויותר בשנים האחרונות וזה רעיון עסקי די רווחי ומתגמל. תחשבו על זה. אירועים כמו חתונות הם חגיגות של פעם בחיים שבהן כולם משוחררים מהרגיל. וזה אומר שכשאתם מקימים את הבר שלכם באירועים האלה, יש סיכוי גבוה יותר שיתייחסו אליכם כמו כוכבים, עם אורחים שהולכים ישירות לבר כדי לטעום מהקוקטיילים המיוחדים שלכם. ומה זה אומר? בר אקטיבי לאירועים זה עסק לכל דבר. אבל עכשיו, אחרי שמצאתם את הרעיון העסקי המושלם, הגיע הזמן שתכינו את עצמכם לעשות את הצעד הבא, כי יש הרבה יותר בפתיחת עסק של בר נייד מאשר רק להעלות את הרעיון שלכם על הנייר.
הנה כמה טיפים לפתיחת עסק מוצלח משלכם לברמנים ניידים:
1. קבלו קצת ניסיון
אתם לא צריכים תואר אקדמי כדי לפתוח עסק של בר אקטיבי לאירועים, אבל מה שאתם צריכים זה קצת ניסיון. ברמן מנוסה לא מביא רק משקאות טובים לשולחן הברמנים, הוא גם מציג יכולת טבעית ליצור אינטראקציה עם הלקוחות שלו ולשמור עליהם מעורבים. ואתם יכולים ללמוד איך לעשות את זה רק כשאתם עובדים בפועל מול הלקוחות ומקבלים ניסיון בחיים האמיתיים. אם עדיין אין לכם ניסיון, אתם תמיד יכולים לחפש ברים, מסעדות, בתי קפה ומלונות שיהיו מוכנים להעסיק אתכם.
מחפשים שירותי בר לחתונה לאירוע חברה למסיבת רווקות לאירוע פרטי ?
מחפשים שירותי בר
לחתונה
לאירוע חברה
למסיבת רווקות
לאירוע פרטי
?
או
2. צרו תוכנית עסקית והפכו את הדברים לחוקיים
כדי להיות בעלי עסק מצליחים, אתם צריכים שתהיה לכם תוכנית ברורה בתחילת הדרך. זה יעזור לכם לא רק לזהות ולמפות את הפרטים של הבר האקטיבי שלכם, כולל עלויות, אלא גם לגלות אם יש גורמים לא ידועים מעורבים. חלק מהדברים שאתם צריכים לעשות הוא לקבוע את העלויות שלכם (התחלתיים ומתמשכים), שוק היעד שלכם, המחירון שלכם כמו גם שם העסק שלכם. וברגע שאתם עושים את זה, אתם צריכים ליצור קשר עם העירייה בה את נמצאים כדי להוציא רישיון עסק ואישור למכירת אלכוהול. בנוסף, מומלץ לברר על כל הכללים והתקנות שאתם צריכים לעקוב אחריהם.
3. רכשו את הציוד המתאים
כשאתם מתחילים בעסקי הברים הניידים, אחת מעלויות ההפעלה המשמעותיות ביותר תהיה זו של הציוד שלכם. כדי להימנע מהוצאות חריגות מהתקציב שלכם, ערכו רשימה של כל האספקה הדרושה, בר נייד בהחלט צריך להיות בראש ובלעדיו לא תוכלו להתחיל. תזדקקו גם לפריטים חיוניים אחרים כמו כוסות הגשה, כוסות ערבוב, כפיות וכן הלאה. אז אולי תצטרכו לקחת בחשבון את עלות האלכוהול, כי לא כל הלקוחות יספקו לכם אותו. ייתכן שתצטרכו גם כמה כיסאות ושולחנות ניידים. בהתחלה, אתם תמיד יכולים לחסוך באלה על ידי בחירה במשהו זול אבל באיכות טובה.
לבר אקטיבי איכותי ביותר, בדקו את טרופיקל איבנטס. יש לנו מגוון רחב של חבילות לאירועים שיתאימו לכל תקציב וצורך.
איך להשתמש במדריך הזה בלי להתבלבל עם עמוד שירות
המאמר הזה נשאר מדריך מידע: הוא עוזר להבין את הנושא של 3 טיפים איך להתחיל עם בר אקטיבי משלכם ולבנות עסק לפני שמקבלים החלטה. כדי לצמצם קניבליזציה מול עמודי השירות, חשוב להפריד בין ידע כללי לבין הזמנה בפועל. אם אתם כבר בשלב שבו צריך ספק, תפריט, צוות והתאמה לאירוע, נקודת ההמשך הנכונה היא בר אקטיבי לאירועים.
הבחירה בפתרון בר לאירוע צריכה להתבסס על סוג הקהל, מיקום האירוע, התקציב ורמת החוויה שרוצים ליצור. לכן המאמר הזה מתאים במיוחד עבור מי שנמצא בשלב התכנון ורוצה לקבל החלטה נכונה יותר, בעוד עמוד השירות צריך לענות על שאלות של זמינות, התאמה, עלויות, תפעול והזמנה.
מה לקחת מהמאמר לפני שפונים לספק
- כוונת החיפוש: המאמר מסביר את הרקע והבחירה, אבל לא מחליף עמוד שירות ייעודי כמו בר אקטיבי לאירועים.
- החלטה מעשית: בדקו אם אתם צריכים חוויה פעילה, בר נייד תפעולי, או תפריט קוקטיילים מדויק.
- התאמה לקהל: גיל האורחים, סגנון האירוע, מיקום ושעות הפעילות ישפיעו על סוג הבר שיתאים לכם.
- שיחה עם ספק: הגיעו עם מספר אורחים, תאריך, מקום, העדפות שתייה ורמת חוויה רצויה.
הצעד הבא אחרי הקריאה
- סמנו מה מתוך המאמר רלוונטי לאירוע שלכם ומה היה רק רקע כללי.
- עברו לעמוד השירות המתאים: בר אקטיבי לאירועים.
- אם אתם עדיין מתלבטים בין סגנונות, השוו גם מול בר נייד לאירועים.
- הכינו פרטים בסיסיים לפני הפנייה: תאריך, מקום, כמות אורחים, שעות פעילות והעדפות שתייה.
טבלת התאמה מהירה
| מצב | מה המאמר נותן | לאן ממשיכים |
|---|---|---|
| שלב לימוד | הבנה של מידע מקצועי על תפעול בר ושמירה על חוויית שירות | קוראים את המדריך ומסמנים צרכים פתוחים |
| שלב בחירה | השוואה בין בר אקטיבי, בר נייד ובר קוקטיילים | בודקים את בר אקטיבי לאירועים |
| שלב הזמנה | רשימת שאלות ותיאום ציפיות | פונים עם פרטי האירוע לקבלת התאמה |
שאלות נפוצות בהמשך למאמר
האם המאמר הזה מחליף עמוד שירות?
לא. המאמר נועד לתת רקע, רעיונות ושיקולים לפני החלטה. עמוד השירות מיועד למי שכבר רוצה להבין מה כוללת ההזמנה, איך מתבצע התפעול ומה מתאים לאירוע שלו.
מתי כדאי לעבור ממדריך מידע לעמוד שירות?
כאשר יש לכם תאריך, מקום משוער, מספר אורחים ורצון להבין מה אפשר לקבל בפועל. בשלב הזה עדיף לקרוא עמוד שירות ממוקד ולא להישאר רק ברמת רעיונות כלליים.
איך יודעים אם מתאים בר אקטיבי, בר נייד או בר קוקטיילים?
בר אקטיבי מתאים כשמחפשים חוויה ואינטראקציה סביב הבר. בר נייד מתאים כשצריך פתרון תפעולי שמגיע למקום. בר קוקטיילים מתאים כשהדגש הוא על טעמים, מיקסולוגיה ותפריט משקאות מושקע.
איזה מידע כדאי להכין לפני פנייה?
כדאי להכין תאריך, מיקום, מספר אורחים, סוג האירוע, שעות פעילות, האם יש קהל שלא שותה אלכוהול, ומה רמת החוויה שרוצים סביב הבר.
